おやじメシ 育児

【おやじメシ-03】刃物不要の簡単レシピ♪88うどん ~ 暑い日はつるつるシコシコ ~

季節は5月、徐々に気温も高くなってきてさっぱりした食事を欲するようになってきましたね。

我が家では暑い日の昼食はそーめんが大活躍!!

茹でて流水でしめて、麺つゆに付けるだけ!

以上、超簡単レシピのご紹介でした。

 

ウソです!(笑)

今回は包丁不要の簡単レシピで、『88うどん(葉っぱうどん)』を作ってみましょう \(^o^)/

 

材料 (おじさん1人、子供2人分)

  • 冷凍うどん   3玉々
  • レタス     適当
  • プチトマト   適量(無ければ大玉でも可)  
  • かつお節    ざっくり
  • 麺つゆ     お好みの濃さと量で
  • 愛情      200㎖

オプション(お好みで)

  • 玉子のキミ   3玉々
  • マヨネーズ   適量
  • きざみのり   さっくり
  • かにかま    適量
  • シーチキン   1缶ツユだく

などなど

刃物不要レシピなんで包丁なんて使わずお好きなトッピング追加してちょーだい!

 

  

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かしうどんを㊙分ゆでる
  2. その間にレタスを食べれるだけちぎる。流水でさっとすすぐ
  3. 皿に盛る。更に盛るw
  4. うどんが茹ったら、ザルに入れ流水で流す。(誤って排水溝には流さない。)
  5. 更に皿に盛る
  6. 取り合えず洗ったトマトも乗せる
  7. 麺つゆかける
  8. かつお節を1mの高さからパラパラまぶす。(掃除頑張れ!)
  9. お好みのトッピングを追加してね
  10. 完成!!

今回は釜玉風で 王子の君 玉子の黄身を入れました~!

でもやっぱり自分はツナとマヨのトッピングの方が好きだな~

今回は『包丁を使わずにそれっぽく作る』コトをお題に『サラダうどん』を作ってみたのでした。

  

88うどん

 

追伸。トマトは大きいと食べにくいですよ~(笑)

 

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